MELANGE D'EPICES A KEBAB:
1 c.s de paprika doux
1c.c de cumin moulu
1c.c paprika fumé (facultatif)
1c.c de piment en paillette
1c.s d'origan
1c.c herbes de Provence
1c.c ail en poudre
1/2 c.c de sel
1c.c de poivre
1c.c de thym
Mélanger le tout dans une petite boîte hermétique ou un sachet à l'abris de l'humidité.
BON APPETIT !